面对畜牧业加速由传统的分链经营向现代化全产业链并进转变、由单一养殖业向种养一体农牧双循环转变、由规模数量型向质量效益型转变“三个转变”的趋势，吉林省畜牧业管理局以畜牧品牌创建为抓手，以打造全省优质畜产品消费市场新格局为目标，组织皓月集团、中鹿集团、长春世鹿等8家省内重点肉牛、梅花鹿企业代表参加此次展会，开展“青山游牧绿水滋养-品味吉牛中国牛-堪称牛上牛”“携翠林精华，带秀水灵气-吉林鹿茸-送你健康
为进一步擦亮吉林省“梅花鹿招牌”、做活“梅花鹿文章”，2024年12月8日，“梅花鹿产业高质量发展大会”将借助长春“健博会”召开的有利契机，在东北亚国际会议中心同期举办。
全省现有畜禽屠宰企业244家，年设计屠宰能力5.32亿头（只），其中生猪屠宰企业68家，年设计屠宰能力1800万头，中粮家佳康100万头、吉林牧原400万头生猪屠宰项目陆续投产；肉牛屠宰企业77家，年设计屠宰能力209万头，新建肉牛屠宰加工项目13个，年设计屠宰能力80万头。
通过这场活动，吉林牛肉的品质和魅力得到了充分展现，也为吉林省肉牛产业的持续发展注入了新的动力。
推介现场，吉林省畜牧业管理局邀请各位有识之士来吉林投资兴业，共谋畜牧发展。
皓月集团的工作人员自豪地说，沃金黑牛是皓月集团具有知识产权的高档肉牛品种，打破了中国一直以来高端肉牛种源“卡脖子”的困境。
从肉牛养殖到食品加工，再到皮革制品、大健康产品，皓月集团通过精深加工将一头牛“吃干榨净”，让步肉牛产业实现了全产业链发展只是吉林省肉牛产业发展的一个缩影。
在农博园国内精品农业展厅（1号馆），吉林省畜牧业管理局打造了“吉牛中国牛”“极品梅花鹿”“吉优畜品”3个专业展馆，工作人员口讲指画、宣传“吉字号”畜牧产品，现场推出试吃品尝活动，引得馆前人头攒动、观者云集。
