近日,白城市镇赉县汇聚农业科技发展有限公司(以下简称“汇聚农业”)养殖基地的小龙虾品质已达到上市标准,进入捕捞高峰期,销售势头持续升温。
今年,汇聚农业小龙虾总养殖面积突破1万亩,覆盖建平乡、镇赉镇、东屏镇和沿江镇等多个养殖基地,养殖模式分为标准化池塘养殖、稻虾共作以及泡塘养殖。

高空视角俯瞰小龙虾养殖基地
在春季放苗期,汇聚农业在原有基础上引进了“盱眙1号”优质品种。该品种抗病力强、个体大、肉质饱满、成活率高,技术团队坚持每日监测水质、养护水草,精细调控养殖环境,保障小龙虾健康成长。
2025年,镇赉县小龙虾总产量为235吨,今年预计可达250吨。稳定的产量和过硬的品质,吸引了江苏等地客商常年驻点收购。今年试捕期间,外地客商已将镇赉嫩江小龙虾发往北京、沈阳、上海、杭州以及广东、江苏等地市场,供客户抢先品尝。客户反馈镇赉嫩江小龙虾个头大、口感好,鲜度和肉质弹性俱佳,耐运输,市场认可度持续攀升。
在养殖技术方面,镇赉小龙虾种苗此前长期依赖外地引进,运输成本高、损耗大、成活率偏低。眼下,企业正在积极推进本地化繁育,计划留存自养种虾开展本地孵化,以缩短积温适应周期,提升虾苗的抗病力和成活率。同时,标准化育种车间也在筹建中,棚塘连作技术在加紧试验,待技术成熟后将面向农户推广,盘活农村闲置池塘,带动更多群众参与小龙虾养殖。
此外,企业用工优先雇用本地农民,与农忙时节错峰安排,让农户在农闲时增加一份务工收入。企业将依托镇赉生态和气候优势,继续扩大小龙虾养殖规模,计划2027年将养殖面积扩大至5万亩,推动小龙虾产业进入量产新阶段。
近年来,吉林省农业科学院、吉林农业大学、中国科学院东北地理与农业生态研究所、中国水产科学研究院东海水产研究所等多家科研单位扎根镇赉,通过技术指导、课题攻关,全方位助力镇赉县小龙虾特色水产产业提质升级、规范发展,为“南虾北养”模式落地见效提供了坚实科技支撑。
今年,镇赉县水产品产量预计达到3万吨,渔业经济总产值有望突破13亿元。下一步,该县将继续深耕生态品牌,推广成熟养殖技术,带动农户利用闲置池塘拓宽增收渠道,以特色水产为乡村振兴和县域经济高质量发展持续赋能。(白城市融媒体中心)

