人参被誉为“百草之王”,位于长白山腹地、松花江上游的“中国人参之乡”吉林省抚松县,拥有1600余年的野山参采挖史和460余年的人参栽培历史,是长白山林下参主产区的核心产区,中国野生人参的重要产地。
近年来,抚松县兼顾人参产业发展与生态保护,积极建设抚松人参种质资源圃,推进林下参种植标准化体系建设,制定并发布《抚松林下山参护育标准规程》《“抚松林下山参”技术规程》《“抚松林下山参”品牌认证通则》等标准,在山林间培育的林下参产业高质量发展。
抚松县生态环境良好,为林下参生长提供了天然温床。在抚松县沿江乡,成立于2009年的沿江林下参专业合作社种植林下参2万亩。据介绍,合作社给每一棵林下参办理了“身份证”,将挖参的步骤纳入溯源数字库,输入编码,种植地经纬度、气候条件、采参图片、种植人等一目了然。
作为长白山人参的原产地、中国道地人参的主产区,抚松一直占据着人参交易市场的主流。眼下,在抚松县万良国家级人参市场,年份悠久的林下参干品整齐摆放、明码标价;万良镇道路两侧人参“商行”富集,人参产品琳琅满目,受到消费者和经销商的青睐。
近年来,抚松县加快推进中国人参产业示范区建设,着力打造世界人参交易集散地、种质资源源发地、人参产品研创地、人参文化溯源地。目前,拥有“抚松人参”“抚松林下山参”2个国家地理标识证明商标,“长白山人参”品牌产品,“抚松人参”“抚松林下山参”区域公用品牌持续发展壮大,人参食品、药品、化妆品、保健品、生物制品等五大类600多种产品远销30多个国家和地区。2024年,全县人参全产业链交易额为186亿元。
“棒槌”“快当”……放山号子穿越千年林海,采参习俗演绎生态智慧。抚松县厚植“林海参乡文化”内涵优势,连续举办38届中国·抚松长白山人参节、举办首届东北亚(抚松)人参养生膳文化展示交流活动等丰富多彩的活动,推动“长白山采参习俗”“长白山人参故事”等51项被列为国家级、省级、市级、县级非物质文化遗产项目,持续弘扬和传承传统民俗文化,将人参文化融入现代生活。(来源:抚松县融媒体中心)