吉林省人大代表 相宏宇
职务:吉林大学长白山资源与健康研究院院长
记者:相宏宇代表您好。在吉林省委、省政府的重视推动下,去年以来,吉林省出台一系列政策文件和创新举措,把人参产业高质量发展作为振兴发展的重要着力点和突破口,在体制机制、科技赋能、产业发展、市场开拓等方面求新求变,努力破解“萝卜价”困局,2024年人参产业综合产值突破800亿元。您作为一名科技工作者,如何从科技创新角度去推进吉林省人参产业实现高质量发展,擦亮“长白山人参”的金字招牌?
相宏宇:听了《政府工作报告》,我感受到吉林省在科技创新方面的显著进步和坚定决心。作为吉林大学长白山资源与健康研究院的负责人,更是一名从事微生物转化与健康研究的科研人员,我深知科技自立自强是推动吉林省高质量发展的必由之路。我们肩负着科学保护与有序开发长白山资源的重任,这既是一项责任,也是一项使命。
人参是吉林宝贵资源,药用价值高,开发潜力大。省委主要负责同志多次在调研时强调,科研机构要进一步加大基础研究和科研攻关力度,重点聚焦林下参,围绕种质资源保护、质量标准完善、应用方法创新等方面进行系统研究。落实省委部署,如何进一步擦亮“吉林·长白山人参”这一金字招牌,我有以下几点建议。
一是,我们要加强人参资源的科学保护与可持续利用。通过仿生态种植技术的研发与应用,保护人参的生态环境,确保人参产业的健康发展。同时,我们还要加强人参根茎叶的综合利用,开发出更多具有保健功能的人参产品,满足人民群众日益增长的健康需求。
二是,我们要加快人参产品的研发创新。以人参提取技术为核心,开发人参暖茶、人参露酒、人参发酵酒等人参健康饮品,以及人参抗衰产品等高端产品。同时,我们还要探索人参在养殖业的应用,开发出人参鸡、人参牛等药膳肉蛋奶新产品,引领健康饮食新潮流。
三是,从科研视角全方位彰显长白山道地药材的医学地位与文化内涵。通过普及预防医学常识、阐释药食同源功效、宣扬健康前沿成果等方式,让更多人了解长白山人参等道地药材的重要价值。同时,我们还要以中医药文化为载体,传播与发扬中医药文化,增强公众健康意识。
最后我也希望通过科技创新和产业融合,打造吉林省食药产业的竞争优势。为推动吉林省科技创新和人参产业发展贡献自己的力量。(来源:新华社客户端,摄影:邵守志)