在公主岭玻璃城子镇重兴村辣椒产业基地,空气中弥漫着辣椒特有的辛辣与香气,一垄垄郁郁葱葱的植株上挂满细长火红耀眼的辣椒。村民们忙碌在田间,脸上洋溢着丰收的喜悦与希望。
“今年雨水好,阳光足,辣椒长得比往年好,看着就让人心里热乎乎的!”村里辣椒种植带头人阮丽薇望着红彤彤的辣椒,脸上充满了笑容。
进入秋收时节,采辣椒的队伍成了村里一道风景。一直以来,该村紧紧围绕“农业增效农民增收”的目标,着力做好做强农业特色产业文章,发展以特色果蔬种植为主的农业产业模式,积极带领群众调整农业产业结构,打造了辣椒、西瓜、有机花菜等种植产业,既丰富了老百姓的“菜篮子”,鼓足了种植户的“钱袋子”,也为乡村振兴进一步发展蓄势赋能。
“刚开始的时候,我也是半信半疑,毕竟这里以前没有人大规模种植辣椒。”阮丽薇回忆起最初尝试种植辣椒的情景时说。为了改变村级集体经济薄弱、农民收入不高、乡村产业不兴的现状,村党支部书记汪守山带领村干部和群众深入调研,结合本村实际,决定将经济作物种植作为农民致富增收的新途径。他积极引进外地客商,种植用来制做辣酱的品种辣椒,不仅丰富了村民的种植结构,还带动了当地经济的发展。目前,该村辣椒种植面积已突破150亩,成为村民增收的新亮点。
阮丽薇继续说:“镇里还组织了技术培训,请专家上门指导,让我们看到了希望。去年试种了几亩地,收益不错,包地的话种辣椒每公顷纯收入在六七万元左右,要是自己家地种辣椒纯收入在7万元以上。”
玻璃城子镇的辣椒产业之所以能够迅速崛起,离不开科技的支撑。镇政府积极引进现代农业技术,推广滴灌、病虫害绿色防控等科学种植方法,大大提高了辣椒的产量和品质。同时,建立辣椒标准化种植基地,通过“公司+合作社+农户”的模式,实现了从种植到销售全程可追溯,确保了产品的安全性和市场竞争力。
“我们跟几家大型食品加工厂签订了长期合作协议,他们直接来村里收购,帮我们解决了销售难题。”学亮农业种植合作社负责人陈学亮介绍,“我们还引进了辣椒烘干和深加工设备,把一部分鲜椒加工成辣椒粉、辣椒酱等产品,进一步提升了产品附加值。”
火红的辣椒,不仅“红”了村民们的院子,更“红”了村民们的生活。“庭院辣椒”项目让种植户的收入增加了一成,辣椒产业还促进了当地物流、包装等相关产业的发展,为农村剩余劳动力提供了大量就业机会,真正实现了“一业兴,百业旺”。