盛夏时节，位于吉林、黑龙江、内蒙古三省区交界处的吉林省白城市镇赉县传来一则令人振奋的消息，嫩江流域的小龙虾养殖实验项目取得成功。这标志着镇赉县在“南虾北养”和“稻虾共养”的水产特色养殖方面迈出关键一步，也开启了“小龙虾”养殖新篇章。

  “我们养殖的属于清水小龙虾，可以不放麻料、辣料，清水煮食更能品尝到小龙虾自身鲜美的味道。”镇赉县汇聚农业科技发展有限公司（以下简称“汇聚农业”）负责人葛俊举起两只红红的小龙虾对参观者说。

  “今年，我们养殖小龙虾水面2800亩，明年将扩大到5000亩，未来三年逐步提高到50000亩。”葛俊说，截至目前，已销售10万斤小龙虾，实现收入300余万元。

  镇赉县处在北纬45度，属于温带大陆性气候，降水适宜，日照充沛，夏季凉爽。在这样的气候环境下，动植物都生长良好。

  据吉林农业大学动物科学技术学院教授李月红介绍，小龙虾在高温环境中易出现厌食、情绪暴躁等情况，影响生长，但镇赉县夏季温度适宜，小龙虾胃口一直很好，生长周期也比南方更长。当地充分利用嫩江流域弱碱水质的独特优势，为小龙虾提供了近乎完美的生长环境，并经过多年科研养殖，探索出了“南虾北养”的特色养殖技术。

  “我们团队在小龙虾养殖管理、病害防治方面给予了科技支撑。定期检查水质，并监测小龙虾的健康状况，同时采用环境友好的防治手段来维护水质。”李月红教授介绍了科研团队对小龙虾养殖项目的支持，“南虾北养”特色养殖成功的背后，是汇聚农业主动与科研力量深度融合的成果。

  过去，镇赉县所在的白城市因荒漠化、盐碱化严重，被称作“八百里瀚海”，恶劣的自然条件不仅限制了当地经济发展，更让这里成为中国东北的一片生态脆弱区。

  十一年前，吉林省启动了一项超级工程——河湖连通，利用七年时间，将洪水、过境水引入白城区域内的湖泡、湿地，形成河湖互济的大水网，为“南虾北养”提供了良好的生态基础。

  据介绍，嫩江弱碱特性的水质仿佛是大自然为小龙虾量身定制的“温床”。在镇赉及周边养殖水域，小龙虾享受着纯净的水源，生长得个大体红壳厚、肉质饱满紧实。这种独特品质，使得嫩江小龙虾在市场上别具一格。

  近年来，镇赉开展依托水产养殖工作，在确保大水面健康养殖、泡塘标准化池塘养殖稳步发展基础上，推广实施稻田综合种养模式，推动双水互促融合。此次养殖实验项目取得成功，不仅彰显了汇聚农业在农业科技领域的深厚积累与创新能力，更为全县的农业产业转型升级树立了新的标杆。