乡村要振兴,产业必须振兴。公主岭市南崴子街道河北村的吕伟深耕养殖业多年,是带领村民养殖蛋鸡走上致富路的领头人,让“蛋鸡经济”成为当地农民增收致富的有效途径。
找准路子,摸清行情,带头致富
在蛋鸡养殖场记者看到,七栋宽敞的鸡舍坐北朝南,通风透光。经过消毒后,记者随工作人员进入养鸡场。刚产下的鸡蛋热乎乎的,散落在架子上,十分壮观。正在装鸡蛋的女强人吕伟,穿着简单的工作服,脸上洋溢着幸福的笑容。
提到养殖场的发展历程,吕伟有说不完道不尽的酸甜苦辣:“多年前就认为农村要想富,光发展种植业是不行的,还是要以发展产业为核心,多模式发展助增收,才能整体实现致富。尤其是‘肉蛋奶’还是民生项目,因此就想到发展养殖业。”从吉林大学畜牧兽医学院兽医专业毕业的她瞄准蛋鸡养殖产业。为了让群众能够勇敢地踏出这一步,她开始带头养殖蛋鸡,让群众看到这是能致富的。作为“80后”回乡创业的大学生,吕伟以蚯蚓鸡蛋和富硒鸡蛋实现了“抱团孵‘金蛋’、‘蚓’上致富路”,并在2009年7月成立了公主岭市吉农养殖专业合作社。
技术跟进,保证质量,才能长远
在蛋鸡养殖过程中,吕伟意识到把好产品质量关是发展的基础。为此,她坚持学习新的养鸡知识和饲养技术,通过学习交流,引进了自动化设备,饲料加工、运输、投放一体化进行。通过喂养设备来回作业,精准定量将饲料投放到每只蛋鸡面前,保障饲养流程化、规范化,这一农业科技设备不仅省时省力,更能保证蛋鸡饲养的科学化、合理化,进而规范产品质量,最大程度保障每一颗鸡蛋品质。产品要有特色才能真正在行业内站稳脚跟。为此,吕伟回到母校吉林大学,和老师们共同研发一种全新的农产品——“蚯蚓鸡蛋”。这种鸡蛋蛋黄大且蛋清粘稠,主要得益于生态养殖模式和科学饲料组方,以玉米、麦麸、豆粕为主要饲料,同时每天辅以蚯蚓等食物补充动物性蛋白质,使得鸡蛋具有极高的营养价值。
一分耕耘,一分收获。在多年的饲养过程中,吕伟对蛋鸡养殖有一套独特的经验。她说:“市面上的鸡蛋一般一枚就是五六毛钱,而我们的蚯蚓鸡蛋,是经过对小鸡的精心培育和饲养,通过喂食蚯蚓和含硒饲料,极大地提高了蛋的品质,现在售价能达到一枚大概一块五到两块之间。蛋鸡养殖一定要勤照看、多观察,精细化管理,及时做好防疫。”正是这种细心坚持以及过硬的产品质量,让蚯蚓鸡蛋占据了市场的一席之地。
共同发展,共同致富,走向幸福
近年来,通过过硬的养殖技术,独特的饲养方法,吉农合作社生产的蚯蚓鸡蛋已有稳定的客户群体和销售渠道。随着电商的兴起,“岭丰源”牌蚯蚓鸡蛋,已通过发达的物流销往全国各地。目前,吉农养殖合作社蛋鸡存栏2万多只,还有1万多只鸡雏,每日产蛋2.3万多枚。在蛋鸡产业的引领下,陆续有村民加入到养殖行业里来。说到养殖场的发展吕伟满怀信心,她表示将引导村民不断扩大养殖规模,扩大市场占有率,相信随着蛋鸡产业的兴起,经济效益的逐步提高,能够带动更多农民养鸡致富,走向幸福之路。
如今,吉农养殖合作社逐步从家庭作坊式养殖向专业化、规模化、品牌化、特色化的现代合作社养殖模式转变。合作社先后被评为吉林省农民合作社优秀示范社、畜牧业农民专业合作社示范社和国家农业合作社示范社。今年,合作社的“岭丰源”牌蚯蚓鸡蛋还荣获了中国长春国际农业·食品博览(交易)会产品金奖,成为公主岭市特色农产品的一张闪亮名片。