公主岭:做好农产品深加工 以产业兴旺赋能乡村振兴-新华网
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2023 11/17 17:44:05
来源:新华网

公主岭:做好农产品深加工 以产业兴旺赋能乡村振兴

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  国以民为本,民以食为天。公主岭市作为农业大市,坚持以特色产业带动乡村产业融合发展,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,依托粮食、油料、畜禽等特色农产品加工产业,形成具有地方特色的优势农产品,为“吉字号”品牌发展注力。

  走进乾程农民专业合作社,豆油生产车间内阵阵豆香扑面而来,一片繁忙景象。工人们正在熟练地操作榨油机、过滤机。一颗颗金黄饱满的大豆经过压榨、过滤等工艺流程,榨出食用豆油。

  公主岭市范家屯镇乾程农民专业合作社豆油生产负责人张雷说:“正常情况下合作社一天能生产1500斤豆油,因为是合作社自己种的豆,种的是高油豆,出油量在13-13.5左右。合作社会根据客户的需求,比如说春节,春节可能需求要大一些,每天生产的就可能要超于1500斤多,大概生产豆油,生产季应该是在十万斤左右。”

  吉林省坚持稳粮和扩豆并重,把大豆油料扩种工作摆在突出重要位置。乾程农民合作社在政策的激励下2023年种植2000亩大豆,为豆油加工提供了源源不断的原料。合作社今年准备在原有销售模式下增加电商直播,拓宽销售渠道。

  公主岭市范家屯镇乾程农民专业合作社销售经理王敬然说:“今年大豆的产量每垧地比去年增产大概2000斤,去年是一垧地大概4000斤,今年能达到6000斤,所以说大豆今年产量特别高。去年合作社豆油的销售模式主要还是线下渠道,比如说一些福利采购和一些物业有合作。今年在包装上增加了礼盒装,想要在线上销售方面渠道打开,每一个小礼盒装的豆油给大家包邮到家,今年销量因为大豆产量高了,所以豆油今年产量也会比去年将近多了三分之二,销售这方面也已经有了订单,今年的整体销售模式还是很可观的。”

  冬日,东北的粘豆包、年糕正是销售旺季。走进范家屯镇凤响村农产品加工制作间,工人动作麻利的包豆包,蒸制年糕,各项工序井然有序,一派热火朝天的忙碌景象。公主岭市范家屯镇凤响村党支部书记姜建说:“我们春夏种植的是香瓜,香瓜种植完之后,我们种植白菜,白菜完腌制酸菜。酸菜配着粘豆包儿、年糕。因为那冬天,农民都特别闲,农乡老百姓都没事儿干,东北讲究“猫冬”,我们冬闲并不闲,让老百姓再有点事儿干,所以我想起来包豆包,撒年糕,腌制酸菜,这样一年四季都没有闲的时候。”

  近年来,随着“电子商务进农村”,范家屯镇凤响村发挥本村特色农产品优势,积极开展电商主播人才培育,打造“农产品+电商”的营销模式,将村书记、本地待业青年等孵化为本土'电商能手'”以产业、人才的振兴带动乡村全面振兴。

  公主岭市范家屯镇凤响村村民董秀双说:“以前线上我们一点都不懂,因为我是70后,年龄比较大,以前我不知道啥叫抖音,不知道啥叫快手,没有时间玩。就看到抖音还能卖货,通过这个平台能卖出去,所以我们想方设法把我家的年糕、豆包通过线上卖到全国各地。线上的销售量要比线下要销售的多,多的多很多倍。”

  在农产品加工产业发展过程中,公主岭市涌现了一大批创新活跃度高、联农带农紧密的农产品加工企业。全市农产品加工业企业145家,其中省级以上龙头企业13家,市级龙头企业68家。截至2023年10月公主岭市农产品加工规上企业产值57.21亿元。着力打造了玉米化工产业、优质大米产业等七大产业集群竞相发展的农产品深加工产业体系,有效提升农产品原料附加值,助推乡村产业高质量融合发展,让乡村产业不断提质升级。

【纠错】 【责任编辑:邵守志】