新华社记者薛钦峰：习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上强调，要牢牢把握东北在维护国家“五大安全”中的重要使命。吉林省是农业大省和粮食主产区，坚持把多种粮、种好粮作为首要任务和头等大事。今年，在当好国家粮食稳产保供“压舱石”方面做了哪些工作？

  吉林省农业农村厅副厅长麦朝：习近平总书记始终高度重视粮食安全，党的十八大以来，先后三次视察吉林，每次必看农业、必讲粮食。这次在新时代推动东北全面振兴座谈会上指出，“当好国家粮食稳产保供‘压舱石’，是东北的首要担当”。习近平总书记的这一重要讲话精神，对我们保障粮食安全、抓好粮食生产，赋予了新任务、提出了新要求，我们深感责任重大、使命光荣。

  吉林省作为农业大省、粮食大省，始终坚定不移地扛稳维护国家粮食安全重任，牢牢守住粮食安全底线，全面启动“千亿斤粮食”产能建设工程，粮食产量连续两年超过800亿斤，去年达到816.16亿斤，稳居全国第5位；单产940.52斤/亩，跃居全国第3位，居粮食主产省第1位。今年，在粮食生产上，逐个环节安排部署、逐季压茬推动落实，粮食播种面积稳定增加，单产提升行动覆盖粮食主产县，并全力以赴抓好农业防灾减灾救灾工作，奋力夺取粮食丰产丰收。主要采取了五项措施：

  一是党政同责落面积。省委、省政府主要领导亲自部署、高位推动，在省委农村工作会议、省委常委会和省政府常务会等会议上对粮食生产工作作出系统安排，并多次深入产粮大县进行调研指导。及时将9000万亩粮食、492.8万亩大豆和336万亩油料种植任务分解下达各县（市）政府，层层压实责任，确保“一亩不落空、单产有提高”。

  二是集成技术提单产。以实施“千亿斤粮食”产能建设工程为抓手，制定单产提升实施方案。全省建设粮油作物绿色高产高效行动县30个，在洮南、乾安实施玉米单产提升工程40万亩，在31个县实施规模粮油种植主体创高产奖补活动，实现了粮食主产县全覆盖。深入开展粮油作物高产高效技术模式攻关示范行动，整合行政、科研、教学、推广等部门力量，邀请中国农科院、省农科院、吉林大学、吉林农业大学的专家教授建立包保服务工作机制。在16个县建设高产示范区25个，全力打造高产样板。广泛开展粮食作物高产竞赛活动，充分调动各类主体争创高产的积极性。

  三是强化服务促丰收。及时制定出台粮食生产技术指导意见，采取“干部+专家”的形式，成立9个省直部门主要领导牵头的农业生产综合服务指导组，全程下沉一线包保指导服务。充分发挥各级农技人员的技术指导作用，广泛开展查墒、查种、查苗等粮食生产服务工作，积极强化春耕播种、作物生长等重要环节的管理措施落实。备春耕期间，种、肥、药等农资质优量足，下摆迅速，比常年提早7至10天完成春耕种肥准备和农机具检修工作。适播期内，顺利完成春耕播种，玉米平均保苗率95.6%，同比高0.3个百分点，为今年粮食再获丰收奠定了坚实基础。

  四是高位推动防洪涝。入汛以来，省农业农村厅联合省气象局、省水利厅、省应急厅进一步加强沟通协调和信息共享，及时发布预报预警，指导各地落实防灾减灾措施。为应对强降雨影响，在吉林卫视天气预报、吉农码、易农宝等平台发布灾害预警信息，印发迎战今夏第四轮强降雨、抓好农业防灾减灾和全面做好台风“卡努”防御工作3个明传电报。

  五是多措并举促恢复。制定《关于应对极端天气影响农业灾后恢复生产方案》，坚持因地制宜、因灾施策，明确排水散墒等6项重点任务，强化组织领导等6项保障措施，为全省农业防灾减灾工作提供指导和遵循。积极构建省、市、县、乡四级指导服务体系，组织各级农业农村部门组建技术指导小组，全省共建立服务指导组151个、派出技术人员3.26万人次，全力推动灾后恢复生产措施落实。

  这五条措施的落实，为夺取全年粮食稳产增产奠定了坚实的基础，使我们有信心当好国家粮食稳产保供“压舱石”，为国家多打粮、多打好粮，让国人的饭碗多装“吉林粮”，为保障国家粮食安全贡献吉林新力量。

9月12日，在万昌镇花家村，农民在收割水稻（无人机照片）。新华社记者 张楠 摄

  新华社记者薛钦峰：耕地是粮食生产的命根子，是保障国家粮食安全的根本。吉林省在保护好、利用好黑土地这一“耕地中的大熊猫”中，是如何做好建设现代化良田这篇“大文章”的？

  吉林省农业农村厅副厅长麦朝：习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上指出：“加大投入，率先把基本农田建成高标准农田，同步扩大黑土地保护实施范围”。近年来，吉林省深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，积极加强黑土地保护和高标准农田建设，不断增强粮食综合生产能力，提高粮食安全保障水平。

  一是深入实施“黑土粮仓”科技会战。先后组建黑土地保护专家委员会，建成省级重点实验室2个、工程研究中心5个和东北黑土地保护与利用科技创新研究院，深入开展重点课题研究100余项。高标准高质量建设黑土地保护3个万亩级、30个千亩级示范基地，全链条探索完善黑土地保护技术路径、主推模式、技术标准和工作机制，大力推广先进实用技术，科技成果示范效能不断提升。同时，我们还连续3年举办“黑土地保护国际论坛”，加大对黑土地保护的科学理论支撑和宣传报道力度，极大的提高了社会知名度和国际影响力，促进黑土地保护利用工作。

  二是加快推进高标准农田建设。始终强化高标准农田在粮食生产中的重要地位，坚持高站位推动、高起点谋划、高质量实施，按照田成方、树成行、路相通、渠相连、旱能灌、涝能排的标准，积极加强土地平整、土壤改良、灌溉排水、田间道路等农田基础设施建设，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。目前，我们已经累计建成高标准农田4678.5万亩，创建示范区45万亩，开展工程化试点30.5万亩，有效的撬动了社会资本投资建设高标准农田的积极性。

  三是大力推广保护性耕作技术。认真总结推广“梨树模式”，先后构建东部固土保肥、中部提质增肥、西部改良培肥等保护路径，建立秸秆覆盖还田、深翻还田、碎混还田等10大保护技术模式，选取100个乡镇、1000个村、10000名新型经营主体，开展黑土地保护技术“百千万”示范引领提升行动，推动保护性耕作实施面积逐年提高，有力地保障了粮食生产。

9月12日，在万昌镇花家村，农民在收割水稻。新华社记者 张楠 摄

  新华社记者薛钦峰：一分耕耘，一分收获。秋粮是全年粮食生产的大头，秋粮丰收了，全年粮食丰收就成了。今年，吉林省的农业不容易，挺过了春旱、洪涝灾害等多个关口后，仍将迎来丰收。那么，今年吉林省的粮食总产量能否连续3年超过800亿斤？是怎么做到的？

  吉林省农业农村厅副厅长麦朝：再过几天就是秋分了，老话说得好，秋分无生田。现在，我们可以有把握地说，今年又是一个丰收年，我们又能够为丰收里的中国，贡献一份金灿灿的“吉林成色”。之所以这么说，底气主要来自6个方面：

  一是增面积。我们主动加压，分解下达粮食、大豆和油料播种面积分别超国家任务418万亩、3万亩和0.6万亩。

  二是建良田。今年以来，新建高标准农田348.5万亩，创建示范区15万亩，保护性耕作面积扩大到3300万亩，实施秸秆深翻还田+增施有机肥110万亩，持续夯实粮食生产基础。

  三是推技术。今年，优选主导品种105个、主推技术69项，组织各县市因地制宜，分区施策，筛选推广实用技术和适宜品种，努力提高粮食产量。单产提升行动产粮大县全覆盖，建设粮油作物高产高效攻关示范区25个，实施玉米高产精准调控技术40万亩，推广水稻钵型毯状育苗机插技术60万亩，新增水肥一体化技术234万亩。落实“一喷多促”政策，累计投入直升机49架、无人机1506架，参与作业组织数量99个，完成作业面积1403万亩。

  四是用良种。筛选玉米、水稻、大豆品种76个参加高产竞赛，新增玉米高产耐密、高油高产大豆等品种259万亩，努力挖掘高产品种增产潜力。

  五是防旱涝。加强农田水利设施建设，新建和修缮农田抗旱灌溉井2.24万眼，整治农田沟渠共1.75万延长公里，新增可灌溉和排涝面积927万亩。

  六是强农机。注重高质高效农机与先进技术的集成配套，主要农作物耕种收综合机械化率提高到93%，高于全国平均水平20个百分点。加快推进保护性耕作信息化远程电子监测，安装到农机上的终端监测设备达4.49万套，监测面积实现县域全覆盖。

  另外，今年入汛以来，虽受“杜苏芮”台风带来的强降雨天气影响，但除舒兰、榆树、扶余等县份的部分地块遭遇较重洪涝灾害外，全省旱涝灾情总体轻于去年和常年，特别是大部分地区雨水充沛、光热充足，利于玉米、水稻、大豆等作物生长发育，目前看，全省粮食丰收已成定局，粮食总产量有望超过去年。

吉林省白城市洮北区：广袤无垠的田野上，好似铺了一层金色的地毯，成熟的稻穗颗粒饱满，迷人的稻香随风散逸，处处都是收获的欢歌。

  新华社记者薛钦峰：一切的生产都是为了农民的美好生活，今年，吉林省在秋粮收购、政策支持等方面为农民提供了很多优质的服务。刚才，您说今年秋粮丰收已成定局，那么，如何做好秋收工作，吉林省有什么具体的打算？秋收之后，为明年粮食生产再获丰收还有什么具体的举措？

  吉林省农业农村厅副厅长麦朝：眼下，水稻即将开镰收割，玉米、大豆将在“十一”期间展开大面积收获。据气象部门预测，今年秋收期间，全省平均气温为6.5～7.5℃，比常年同期略高；平均降水量90～100毫米，比常年同期略少，对秋收非常有利。可以说，我们今年粮食增产“加法”各项措施已经做好做足。下一步，我们将在收获减损这一“减法”上持续发力，确保各项措施落实落细落到位，全面打好粮食生产收官战，把丰收在田变为丰收在手。

  一是适时掀起秋收高潮。抢抓有利天气条件，指导各地科学调度人力、机械，指导农民及时收获水稻、大豆等作物；适时晚收玉米，延长在田后熟时间，提高粒重和质量。

  二是努力提高机收效率。组织农民抓紧做好农机购置和检修维护，确保机具正常运转和秋收作业需求。推动各地充分发挥新型农机经营主体作用，提前组织调配外地和本地的收割机械，最大限度扩大机收面积，提高收获效率。扎实抓好农机作业安全，加强安全隐患排查，提高农户和农机手的安全意识，全力保障秋收生产安全稳定。

  三是加强技术指导服务。组织9个农业生产综合服务指导组，全面下沉一线包保指导。充分发挥各地各级农技专业人员作用，因地制宜，指导农民分区域、分类别，科学推进秋收工作有序展开，确保应收尽收、颗粒归仓，巩固扩大丰收成果。

  秋收后，我们还将通过抓好惠农政策落实、夯实粮食生产基础，强化农资供应等措施，为明年粮食生产开好局、起好步奠定坚实基础。

  一是推动补贴政策落实到位。目前，今年的稻谷补贴、玉米和大豆生产者补贴已下达至各市县，待各地核查实际种植面积后，将逐步发放到农民手里，全面调度农民种粮积极性。

  二是夯实农田基础建设。利用今年秋收后和明年播种前的黄金时段，拟安排1亿元资金，排查和修缮农田基础设施，适时掀起高标准农田建设高潮，确保高质量完成今年551.9万亩建设任务。同时，加大秸秆还田等保护性耕作技术推广力度，全面养护好黑土地，促进土地增肥、农业增效，为明年粮食生产打好良田基础。

  三是提前抓好农资保供。春节前后，是我省种子的销售旺季。我们将加强农资市场监测，强化余缺调剂，坚持数量质量并重，指导企业合理排产、适时生产、及时销售，全力保障好全省农资供应充足、质量安全。

  新华社记者薛钦峰：习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上还强调，践行大食物观，合理开发利用东北各类资源，积极发展现代生态养殖，形成粮经饲统筹、农林牧渔多业并举的产业体系，把农业建成大产业。协同推进农产品初加工和精深加工，延伸产业链、提升价值链，拓展农业发展空间，促进农业增效、农民增收。请问吉林省近年来，在践行大食物观、推进农产品加工业上取得了哪些成效？

  吉林省农业农村厅副厅长麦朝：我们聚焦“农头工尾”“粮头食尾”，加快推进玉米水稻、杂粮杂豆、果蔬等“十大产业集群”建设，积极打造农产品及其深加工和食品细加工万亿级产业。主要体现在5个方面：

  一是设施园艺加快发展。实施“百万亩棚室建设”工程，做足“棚文章”，做活“棚经济”，引导农民因地制宜发展设施蔬菜产业，全省棚室面积达到76.64万亩、“菜篮子”应急保障基地达到178家，促进冬春蔬菜自给率年均提高1个百分点。

  二是特色产业优势明显。努力讲好吉林“土特产”故事，长白山人参产量占全国60%、世界40%。同时，近年来一大批优势特色产业也在蓬勃发展，鹿茸、桑黄产量均保持全国首位；黑木耳年栽培规模28亿袋、产量117万吨，居全国第2位。

  三是渔业生态效益愈发明显。创建国家级渔业健康养殖示范县2个、水产健康养殖和生态养殖示范区9个，水产品年产量稳定在25万吨左右，今年，稻渔综合种养扩大到90万亩以上，创历史新高。在查干湖、松花湖、月亮泡等大水面区域，着力发展冬捕渔猎、渔事体验、涉渔旅游等休闲渔业，查干湖被评为全国最美渔村。

  四是农产品品牌市场影响力持续提升。突出地域资源优势，打造了“吉林大米、玉米、杂粮杂豆、长白山人参、长白山黑木耳、优质畜产品、梅花鹿”七大“吉字号”品牌，深受国内外消费者青睐。区域公用品牌、企业品牌、产品品牌分别发展到81个、246个和345个。梅河大米、榆树大米、双阳梅花鹿、长白山人参4个区域公用品牌成为“中国百强农产品区域公用品牌”。舒兰大米、长白山黑木耳、查干湖胖头鱼录入2022年国家精品品牌培育名单。

  五是乡村产业加速融合。大力发展农产品加工业，玉米深加工变性淀粉、赖氨酸、化工醇、食用酒精等产量稳居全国首位，创建省级以上龙头企业657户，省级产业化联合体155个，认定农业领域“专精特新”中小企业85户。创建国家级现代农业产业园9个、优势特色产业集群5个、农业产业强镇38个，加快推动乡村一二三产业融合发展，努力把产业链的增值收益留在农村，留给农民。

文字整理：黄维

视频拍摄：邵守志、杨骐宁

视频剪辑：杨骐宁

海报：黄维